"Primera Reunión de Puntos Focales de la Red Latinoamericana de las Mujeres del Sector Pesquero - Acuícola" - Informe Final - 5 y 6 de octubre del 2000

EL PAPEL QUE DESEMPEÑA LA MUJER EN EL SECTOR PESQUERO VENEZOLANO

Por Grissel Pérez Sisto

DATOS BÁSICOS DE VENEZUELA

• Está ubicada al Norte de la América del Sur y posee una extensión territorial 916.445 kilómetros cuadrados.
• Población de 23.706.711 millones de habitantes.
• Densidad aproximada de 25,87 habitantes por kilómetro cuadrado.
• El país posee litorales abiertos al mar Caribe y al océano Atlántico.
• Posee 4.006 kilómetros de costas, más los litorales insulares de 314 islas e islotes.
• El mar territorial alcanza una extensión de 12 millas náuticas, una zona económica exclusiva de 200 millas náuticas, la zona marítima contigua y la plataforma continental; es decir, una zona de jurisdicción marina de 760.000 kilómetros cuadrados.

Indicadores Globales de la Fuerza de Trabajo (1997)

	Habitantes	%
Población total Población de 15 años o más  Fuerza Activa de Trabajo Ocupación                            Formal                   Informal        Desocupación	22.784.025 14.750.887 9.507.125 8.494.724 4.441.121 4.053.603 1.012.401	100,0 64,7 64,5 89,4 52,3 47,7 10,6

Nivel Educativo de la Fuerza de Trabajo Nacional (población de 15 años o más)

	4to. Trim. – 1.998	4to. Trim. – 1.999
Analfabetas Sin Nivel Básica Media Diversificada Profesional Técnico Universitario             Universitario No Declarado	4,8 1,0 57,8 20,8 5,2 10,2 0,2	5,3 1,1 55,7 21,5 5,2 11,1 0,1

DATOS SOCIOECONÓMICOS DE VENEZUELA

Fuente: O.C.E.I (1997)

Fuente: Datos Information Resource (1999).

Fuente: Banco Central de Venezuela (1997)

DATOS ESTADÍSTICOS DEL SECTOR PESQUERO PRIMARIO

El 50,4% de la flota nacional marítima se registra en región occidental del país; el 40,9% en la región oriental, el 8,7% restante se registra en la región central (Distrito Federal y el Estado Miranda).

La flota fluvial, netamente artesanal, opera en la zona central y al Sur del país; el 51% de embarcaciones fluviales se concentran en el Estado Apure y un 34,1% en los estados Barinas, Guárico, Bolívar y Portuguesa.

DATOS ESTADÍSTICOS DEL SECTOR PROCESADOR

• 218 empresas procesadoras registradas con una capacidad instalada cercana a las 300 mil toneladas por año,
• El 90% de la producción nacional está concentrada en sólo 55 empresas.
• El parque industrial se encuentra localizado muy cerca de los sitios de desembarque: 62% en la región oriental, 25% en el occidente del país y 12% en la región centro-Sur.
• Fuente de empleo directo a unas 95.000 personas.

Parque industrial por Región y por Tipo de Actividad Industrial

Tipo de Industria	Nº de empresas	Reg. Oriental	Reg. Occidental	Reg. Centro - Sur
Congelado/Refrigerado Enlatado/Harina Salado/Ahumado Otros Totales	135 32 47 4 218	87 11 37 -      135	28 15 9 2                    54	20 6                      1 2        29

Toneladas de pescado Procesadas por la Industria Nacional en 1996 (ton/año)

Especie	R. Oriental	R. Occidental	R. Central	Total
Atún               Sardina Pepitonab Camarón Otros	46.548ª 100.80 29.000ª 823 725	184 595 0 7.210              1.251	10 1.812 0 0                  15	46.742 103.207 29.000 8.033 1.992
Total	177.897	9.239	1.837	188.973

Fuente: MAC-SARPA
^ª Fuente: Estimaciones efectuadas a partir de información suministrada por Cámara Ind. de la Pesca
^B Molusco, nombre científico Arca zebra
Nota: Las diferencias en los totales se deben al redondeo

LA MUJER EN EL SECTOR PESQUERO

Datos Estadísticos

Las comunidades pesqueras del occidente del país. Diagnóstico de las comunidades pesqueras de la Cuenca del Lago de Maracaibo efectuado por el SARPA, a través de una encuesta que genera información de tipo social, pesquera, instruccional, organizacional e institucional. El tamaño de esta muestra fue el 20% de la población de pescadores artesanales de 31 comunidades ubicadas en la Cuenca Lago de Maracaibo.

• Un 84,3% de las mujeres en las comunidades pesqueras se dedican a las labores inherentes del hogar y a la crianza de los hijos, sólo el 1,9% se dedica a la pesca generalmente con la finalidad de obtener alimentos para el núcleo familiar.
• Otro 13,9% de las mujeres realiza actividades diferentes a la pesca la cual genera ingreso.
• En la mayoría de los casos las mujeres de los pescadores no generan ingresos, pero ellas y los hijos colaboran con el procesamiento artesanal del pescado (salado, fileteado y descamado, entre otros).

ESTADO ZULIA

Participación de la mujer en el sector primario

Fuente: URRIBARRI, YOLEIDA - (2.000) - INFORME TECNICO-PROGRAMA COMUNIDAD PESQUERA, SARPA - ZULIA

Participación de la mujer en el sector pesquero artesanal

Unas 647 mujeres del Estado Zulia realizan otras actividades como:

• Cartucho Industrial (pescado salado en tanques para exportación),
• Procesamiento de buche (vejiga natatoria) también para exportación y
• Pescado eviscerado seco/salado al sol para consumo nacional

ACTIVIDADES QUE REALIZAN LAS MUJERES DE VARIAS COMUNIDADES PESQUERAS ARTESANALES DEL ESTADO ZULIA

TEJIDOS ESTERAS Y CHINCHORROS	10,2
AMAS DE CASA	84,3
COCINANDO PARA PESCADORES	1,1
ELBORACIÓN DE MOJITO	2,5
COMERCIALIZACION PESCA	1,9

Fuente: Urribarri, Yoleida - (2.000)
Informe Técnico. Programa Comunidad Pesquera, SARPA - Zulia

GRADO DE INSTRUCCIÓN (%) MUJERES DE PESCADORES - ESTADO ZULIA

Grado de Instrucción	(%)
ANALFABETA	23,895
PRIMARIA	3,692
SECUNDARIA	1,38
SUPERIOR	1,04

Fuente: Diagnóstico de las comunidades pesqueras
de la Cuenca del Lago de Maracaibo

INTERVALO DE EDADES TRABAJADOR (FEMENINO)

7-15	3
16-24	20
25-33	21
34-42	26
43-51	28
52-60	14
60-MAS	6

Fuente: Urribarri, Yoleida - (2.000)
Informe Técnico. Programa Comunidad Pesquera, SARPA - Zulia

INTERVALO DE EDADES TRABAJADOR (MASCULINO)

7-15	34
16-24	175
25-33	105
34-42	92
43-51	63
52-60	40
60-MAS	34

Fuente: Urribarri, Yoleida - (2.000)
Informe Técnico. Programa Comunidad Pesquera, SARPA - Zulia

Participación en plantas procesadoras de productos pesqueros.

Condiciones de contratación: personal fijo, contratado eventual y a destajo. Existen diferencias de salario entre el personal: sueldo fijo + los bonos decretados por el gobierno o pago por cantidad producida y por el tipo de trabajo que realizan dentro del proceso productivo (ej. descabezar, pelar y desvenar).

ESTADO SUCRE

Participación de la mujer en el sector artesanal

• La mujer de las comunidades pesqueras artesanales del Estado Sucre representa un aproximado del 45.2% (1) de la fuerza laboral.
• Se dedican a las actividades ligadas a la pesca artesanal, como:
  • esguye de pepitonas: de 1.730(4)(3) esguyadores 1.071 son mujeres
  • esguye de mejillones y guacucos (unas 40 mujeres)
  • envasados de productos marinos (en la actualidad hay 28 mujeres que se ocupan del envasado de mejillón, pepitona, caracol, ostras, almejas, luria, camarones y filete de sardina)
  • eviscerado, escamado y escalado de la sardina (280), salazón del pescado, siembras de algas marinas (30 mujeres) , recientemente caladoras (2) y en algunos casos se dedican a la actividad extractiva como tal (en la Península de Paria 110 mujeres se dedican a la pesca de arrastre artesanal de camarón).
• Estas actividades las realizan en un 70% en sus hogares, 10% en los centros de acopio y 20% en empresas de la zona.

(1) López, Yamilet Estudio Económico Social de los Pescadores Artesanales Universidad de (1) López, Yamilet Estudio Económico Social de los Pescadores Artesanales Universidad de Oriente 1998.
(2) Aspirí, Peña. Condiciones de Trabajo de la Mujer. UDO 1990.
(3) Información suministrada Tec. Mirsa Díaz en base a entrevistas en la comunidad. Año 1998.
(4) Arcia Marisol. Diagnostico Socio Económico. Caimancito 1992. MAC. Pag. 61.

Participación de la mujer en el sector industrial

Básicamente en empresas dedicadas a la conserva de productos marinos (sardina, atún y pepitona).

• PROEVA, que emplea una población estimada de 150 mujeres, trabajan unas 40 horas semanales con una producción estimada de 6.270 toneladas sardinas.
• PROPISCA con población estimada de 200 mujeres, trabajan 40 horas semanales , producción aproximada de 17.452 toneladas de sardinas.
• AMCA con una población de 900 mujeres,trabajan turnos de ocho horas y procesan 60-80 toneladas de atún, 80-100 ton sardinas y 20-30 toneladas de pepitonas por día.
• AVECAISA, tiene una población aproximada de 600 mujeres, turnos de ocho hora y procesan unas 120 toneladas de pescado/día.

ESTADO NUEVA ESPARTA

Al igual que en el resto del oriente del país la participación de la mujer en las actividades de procesamiento artesanal de pescado se concentra en: esguye de moluscos (pepitonas ó pata de cabra, de la tripa de perla y guacuco) y procesamiento de pescado.

• Existen tres (3) empresas El Faro, Dipesca y Pescandina donde trabajan 46 mujeres manipulación y enlatado de productos pesqueros (básicamente sardina) y 33 en tareas de limpieza y lavado de pescado para exportación.
  
  
• 339 mujeres trabajan en labores informales como: manipulación y venta de peces y moluscos en distintas comunidades.

Principales Problemas

• Bajo grado de instrucción: El 24% de las mujeres en las comunidades rurales - pesqueras no saben leer ni escribir y el 54% sólo llega a completar los estudios de primaria.
• Debido a que el ingreso percibido por el pescador es bajo e inestable, la mujer se ve obligada a realizar otras actividades que le permita aportar al ingreso familiar y a la vez atender su hogar.
• El 70% de las mujeres viven en concubinato, conformando uniones inestables. Sus viviendas son de I.N.A.V.I. o de construcción propia.
• No están agrupados en organizaciones sindicales y muy pocas se encuentran asociadas en asociaciones civiles.
• En términos generales su nivel de vida es precario, servicios públicos inexistentes o en mal estado, ingreso deficientes que ocasionan problemas de alimentación, vestido, recreación entre otros.
• Roscas en la producción y comercialización.

FUERZAS Y DEBILIDADES

Fortalezas

• Habilidad y destreza reconocida para tareas de manipulación y empaque de productos pesqueros.
• Capacidad reconocida en las áreas de Aseguramiento de la Calidad, Desarrollo de Nuevos Productos y Gerencial.
• Posibilidad de acceso a créditos blandos a través del Banco del Pueblo.
• Prioridades definidas por el gobierno nacional.
• Ley de Protección a la Madre y al Niño.

Debilidades

• Barreras en el flujo de información.
• Desconocimiento de la normativa lega vigente que le ofrece protección.
• Bajo grado de instrucción (trabajadora).
• Baja autoestima, uniones inestables, embarazo precoz.

ORGANIMOS DE AYUDA AL GÉNERO Y AL SECTOR

En Venezuela no se llevan estadísticas que reflejen la participación de la mujer en la pesca o cualquier actividad conexa ni existe un organismo específico de ayuda a la mujer.
Sin embargo existen organismos que llevan a cabo funciones de ayuda:

El Servicio Autónomo de los Recursos Pesqueros y Acuícolas (SARPA)
La Organización para la Agricultura y la Alimentación.
El Ministerio de Salud y Desarrollo Social.
El Banco del Pueblo.

EXPERIENCIAS REALIZADAS CON LA MUJER DEL SECTOR PESQUERO

• o El SARPA ejecuta programas en los cuales tanto los pescadores como sus esposas e hijos tienen posibilidades de participar en igualdad de condiciones.
• La recuperación de los centros de acopio pesqueros ha dado participación en la administración y manejo tanto a hombres como a mujeres de esas poblaciones, quienes forman parte de empresas en las cuales poseen acciones.
• El SARPA tiene un Programa destinado a Asociación de Pescadores y su grupo familiar en donde se dictan cursos tales como: tecnología de productos pesqueros, alfabetización, microempresas, contabilidad, autoestima, liderazgo y toma de decisiones, ahumado y salado de pescado.

A corto plazo:

• Alfabetización y capacitación para el trabajo.
• Vivienda digna, servicios básicos y desarrollo de infraestructura en áreas rurales.
• Estabilidad laboral.

A mediano y largo plazo:

• Independencia económica a través de créditos para el desarrollo de micro o pequeñas empresas.
• Desarrollo de proyectos de cooperación que favorezcan a la mujer.

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